Amarone della Valpolicella – 2009

 64,50

Krachtige en complexe wijn op basis van ingedroogde druiven.

Korting per aantal

Aantal 1 -5 6 -17
Prijs  64,50  62,50

Slechts 6 resterend op voorraad

Wijn nummer: 97 Categorie: Tags: ,

Beschrijving

Deze prachtige wijn presenteert slagvaardig full-bodied met een hoog alcoholpercentage.

Aroma’s die gaan van rijp fruit (pruim en in het algemeen fruit conserven) naar de kruidige (peper en vanille) tot aan de bloemrijke (rozenbladeren).

De wijnstokken zijn minimum 25 jaar oud. Jaarlijkse opbrangst van 30 HL.
De oogst start in oktober, handmatig. De druiven worden gedroogd op houten dozen voor 130 dagen waarbij er een verlies is van 50% op het oorspronkelijke gewicht.

De fermentatie en maceratie op lage temperatuur duurt 20 dagen. Vervolgens wordt de wijn gerijpt voor 36 maanden in eiken vaten, tenslotte 12 tot 14 maanden rijping op fles.

Extra informatie

Wijndomein

Alcoholpercentage

Bewaren tot

Druivensoort

, ,

Foodpairing

, , , , ,

Inhoud

Jaar

Kleur

Neus

Smaak

Print

Welkom op de webshop van Vinilicious

U moet minstens 16 jaar zijn om deze website te bezoeken.

Ons vakmanschap drink je met verstand