DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi “Le Vaglie”

 15,00

Behoort tot de beste wijnen in zijn soort!

Wijn nummer: 253 Categorieën: , , Tags: , ,

Beschrijving

“Le Vaglie”, geboren in 1992, behoort tot de beste wijnen in zijn soort.

Gemaakt van uitsluitend 100% Verdicchio druiven afkomstig van de beste wijngaard van de appellatie.
Een wijn met een opvallende strogele kleur en een mooie concentratie. De neus is intens en loepzuiver: elegante aroma’s van peer, perzik en appel die na enige tijd plaats maken voor meer complexe toetsen van ananas en subtiele zoete kruiden.
Heel frisse aanzet, mooi gevuld, veel materie en vet, aromatisch maar steeds bekoorlijk fris. De finale is opnieuw op het fruit gestoeld met rijkelijke toetsen van bijna overrijpe ananas en peer.

Aan te bevelen bij pasta in roomsaus, geroosterd wit vlees en gerookte vis.

Kan nog een drietal jaartjes bewaard worden, maar is nu reeds bijzonder lekker.

Over de appellatie

Deze witte wijn DOC bevindt zich in de Marche regio. In 2010 promoveerde de riserva naar de DOCG status. De appellatie omvat de heuvels rond de stad Jesi in de provincie Ancona. Rondom Jesi werden in de middeleeuwen versterkte dorpen gebouwd – vandaar de ‘Castelli’ in de naam.

De wijngaarden zijn tussen de 25 en 40 jaar oud en beslaan een gebied van 45 hectare land dat zich uitstrekt van de glooiende heuvels van de gemeente Barbara, over Serra de Conti, Montecarotto, Arcevia tot Morro D’Alba en Cupramontana. De bijzonderheid van deze gebieden ligt in de klei en waterrijke bodems die zich uitstrekken over een strook land begrensd door de Adriatische Zee naar het oosten en de Apennijnen in het westen. Werkzaamheden aan de bodem, die start in januari en doorgaat tot oktober, wordt met de hand uitgevoerd. Vanaf het begin van zijn activiteit had het wijnhuis twee doelen: het doen herleven van inheemse druivensoorten, Verdicchio dei Castelli di Jesi, Montepulciano en Lacrima di Morro d’Alba om wijnen te creëren die een beroep deden op de internationale smaak, die origineel waren en een groot karakter hadden zoals Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon.

De bodem is hier rijk aan kalk en klei, het zeeklimaat is relatief droog. Daarom leent de streek zich optimaal voor de productie van mineraal getinte droge witte wijn.

Over het wijnhuis

Santa Barbara is één van de top-producenten uit de regio. Deze wijn heeft in 2006 de maximum-score behaald in de Gambero Rosso, de wijnbijbel uit Italië. Elk jaar geeft men in Italië aan een 250-tal wijnen tre bicchieri, drie bekers. In het topjaar 2006 was deze onderscheiding ook weggelegd voor Le Vaglie. De wijn heeft een zeer complexe neus met een breed pallet in de mond en een lange, volle afdronk. Dit is op-en-top genieten!

Prijzen Le Vaglie 2017!

Santa Barbara is al enkele jaren een vaste waarde in DE referentiegids voor Italiaanse wijnen: Gambero Rosso

1° Posto – I 50 Vini Pop – Year 2017
Berebene – Berebene 2019 / Premio Qualità Prezzo – Year 2017
Gardini Notes – Gardini Notes 2018 – 90/100 – Year 2017
Gardini Notes – Gardini Notes 2018 – Year 2016
Vini d’Italia (Gambero Rosso) – 2 Bicchieri Rossi 2018 – Year 2016

Extra informatie

Land

Appellatie

Oorsprong

Bewaren tot

Druivensoort

Inhoud

Jaar

Kleur

Neus

Smaak

Foodpairing

, , , , ,

Alcoholpercentage

Wijndomein

LAND: Italië

Italië is een groot en divers wijnland. Geen land ter wereld kent zoveel oorspronkelijke druifsoorten als Italië. In Italië worden veel verschillende soorten wijnen geproduceerd, van droge witte tot stevige rode en lichte rosé’s tot zoete en rijke dessertwijnen. Italië heeft een mediterraan klimaat hetgeen een aantal gevolgen met zich mee brengt. Door de verspreiding van wijnbouwgebieden over het hele land groeien de druiven onder wisselende klimaatomstandigheden. Het noorden van Italië is over het algemeen wat kouder en natter dan het zuiden...

WIJNDOMEIN: Santa Barbara

Santa Barbara is één van de top-producenten uit de regio. Deze wijn heeft in 2006 de maximum-score behaald in de Gambero Rosso, de wijnbijbel uit Italië. Elk jaar geeft men in Italië aan een 250-tal wijnen tre bicchieri, drie bekers. In het topjaar 2006 was deze onderscheiding ook weggelegd voor Le Vaglie. De wijn heeft een zeer complexe neus met een breed pallet in de mond en een lange, volle afdronk. Dit is op-en-top genieten!

DRUIF: Verdicchio

Verdicchio bianco is een wit druivenras uit de Marken, meteen ook het meest aangeplante ras in de regio. Het is een heel oud ras, en hoewel het al eeuwen voorkomt in de Marken, is de geboorteplaats heel waarschijnlijk Veneto, van waaruit het dan naar het zuiden is verspreid in de 15de eeuw. Verdicchio is een druivenras dat zich niet gemakkelijk in een hokje laat plaatsen. Je vindt er immers zowel lichte, neutrale wijnen van die geen enkel contact met hout hebben gehad, als wat vollere, fruitige maar strakke wijnen die enkele maanden houtlagering hebben gehad op Franse barriques.

Print