10,50

Elegante, Belgische rode wijn!

Korting per aantal

Aantal 1 -5 6 -17
Prijs  10,50  8,50
Wijn nummer: 192 Categorie: Product ID: 2602

Beschrijving

Deze Belgische Le Cerf is een matig intense rode wijn met evolutie. Wat paprika en rokerige accenten in geur en smaak. Wat weeïg en gekonfijt, duidelijk geëvolueerd in de smaak.

Over Domaine Holvast

Domaine Holvast is gelegen in het glooiende landschap van Asse. De Heuvels bestaan uit zand-leem gronden die afwisselend gevolgd worden door ijzerzandsteen, kalkfracties, rolkeien en de klei van Asse. De eerste aanplantingen gingen van start in 2001. Ze hebben gekozen voor resistente soorten. De rode druivensoorten die ze kozen zijn Regent en Léon Milot. Voor de witte druiven zijn dit Sirius en Merzling. De drie percelen zijn in totaal 1,5 hectares groot. Er werden in totaal een 3000 wijnstokken aangeplant. In 2008 werden een nieuwe vergistingsplaats en laboratorium gebouwd, die voldoen aan de nieuwe normen van het vinifiëren. Vanaf 2010 hebben ze hun eigen distilleertoestel. Ze kunnen op deze manier hun eigen Marc produceren. Dit is een digestief, gemaakt van hun witte druiven.

Extra informatie

Land België
Wijndomein
Oorsprong
Druivensoort , , ,
Bewaren tot
Kleur
Neus
Smaak
Foodpairing ,
Alcoholpercentage
Restsuiker
Inhoud

  • 192.pdf

    Size: 640.18 kB

    Type: .pdf

    Total download: 8

Print