Le Cerf

 10,50

Elegante, Belgische rode wijn!

Korting per aantal

Aantal 1 -5 6 -17
Prijs  10,50  8,50
Wijn nummer: 192 Categorie:

Beschrijving

Deze Belgische Le Cerf is een matig intense rode wijn met evolutie. Wat paprika en rokerige accenten in geur en smaak. Wat weeïg en gekonfijt, duidelijk geëvolueerd in de smaak.

Over Domaine Holvast

Domaine Holvast is gelegen in het glooiende landschap van Asse. De Heuvels bestaan uit zand-leem gronden die afwisselend gevolgd worden door ijzerzandsteen, kalkfracties, rolkeien en de klei van Asse. De eerste aanplantingen gingen van start in 2001. Ze hebben gekozen voor resistente soorten. De rode druivensoorten die ze kozen zijn Regent en Léon Milot. Voor de witte druiven zijn dit Sirius en Merzling. De drie percelen zijn in totaal 1,5 hectares groot. Er werden in totaal een 3000 wijnstokken aangeplant. In 2008 werden een nieuwe vergistingsplaats en laboratorium gebouwd, die voldoen aan de nieuwe normen van het vinifiëren. Vanaf 2010 hebben ze hun eigen distilleertoestel. Ze kunnen op deze manier hun eigen Marc produceren. Dit is een digestief, gemaakt van hun witte druiven.

Extra informatie

Land

Wijndomein

Oorsprong

Druivensoort

, , ,

Bewaren tot

Kleur

Neus

Smaak

Foodpairing

,

Alcoholpercentage

Restsuiker

Inhoud

Print

Welkom op de webshop van Vinilicious

U moet minstens 16 jaar zijn om deze website te bezoeken.

Ons vakmanschap drink je met verstand