Marzemino (druivenras)
[vc_row][vc_column][vc_column_text]
Marzemino is een rode Italiaanse wijn druivensoort die in de eerste plaats is gegroeid rond Isera, ten zuiden van Trentino. De wijn is het meest bekend om zijn vermelding in de opera Don Giovanni van Wolfgang Amadeus Mozart ( “Versa il vino! Eccellente Marzimino!”). Wijn geproduceerd uit de druif heeft een karakteristieke donkere tint en lichte pruimachtig smaak.
De wijn vereist een lang groeiseizoen en rijpt laat. Marzemino kan lichte wijnen produceren met levendige zuren die enigszins kan worden omgezet naar mousserende wijn. In koudere klimaten, kan de zuurgraad overkomen als gras met licht kersen smaken. Marzemino komt ook voor als passito in Noord-Italië.
[/vc_column_text][vc_column_text][/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][trx_title type=”4″ color=”#350716″]Producten op basis van dit druivenras[/trx_title][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column]
[/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][/vc_column][/vc_row]