Weingut Leth – Blauer Zweigelt “GIGAMA” Grande Reserve

Beschrijving

Over de druif
De Blauer Zweigelt Reserve van Weingut Leth is een rode wijn gemaakt van 100% blauer zweigelt, de meest aangeplante blauwe
druivensoort in Oostenrijk. Deze druif is een kruising tussen blaufränkisch en sankt laurent, en staat bekend om zijn levendige
fruitigheid, zachte tannines en goede bewaarkracht. In deze reserve-uitvoering krijgt de wijn extra diepgang en complexiteit
door een langere rijping op eikenhout.

Over de locatie
De wijngaarden bevinden zich in Fels am Wagram, een gebied in het wijnbouwgebied Wagram DAC in Oostenrijk. De bodem
bestaat uit kiezel en conglomeraat, licht bedekt met Löss, een vruchtbare sedimentatiebodem afkomstig van de Donau. De
combinatie van deze bodemstructuur en het klimaat van Wagram zorgt voor wijnen met een diepe structuur en elegante frisheid.

Over de producent
Weingut Leth is een familiaal wijnhuis uit Fels am Wagram, geleid door Franz Leth. Het domein combineert
moderne vinificatie met een sterke focus op duurzaamheid, terroir en zuivere fruitexpressie. De stijl van het
huis is fris, precies en toegankelijk.

Over de appellatie
De Wagram-regio staat bekend om zijn mineraalrijke lössbodems, die wijnen met een unieke textuur en diepgang opleveren. Chardonnay-wijnen uit deze regio zijn vaak vol en romig, met tonen die typerend zijn voor de terroir-expressie van Wagram.

Over de wijn

Gigama wordt enkel gemaakt in uitzonderlijke wijnjaren, van met de hand geselecteerde, volledig rijpe en gezonde druiven. Na ontristing vergist de wijn 10 à 14 dagen op de schillen met eigen geselecteerde gisten, gevolgd door een langere maceratie op lage temperatuur. Alleen de lekwijn wordt gebruikt, waarna de wijn 18 à 22 maanden rijpt op Franse eiken vaten, gedeeltelijk nieuw. De wijn wordt ongefilterd gebotteld en pas na ruime flesrijping op de markt gebracht.

In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur. De neus is intens en donkerfruitig, met aroma’s van bosbes, zwarte kers, bessenconfituur, kruiden, tabak, donkere chocolade en fijne houttoetsen. In de mond is hij krachtig maar niet log, met sappig donker fruit, rijpe en fijne tannines, subtiele geroosterde toetsen, kruidigheid en een bijzonder lange afdronk.

Te combineren met: Een wijn voor krachtige gerechten zoals filet mignon, lamsrug, wild, rundsvlees, stoofgerechten, truffelgerechten en gerijpte kazen.

Deze wijn komt het best tot zijn recht na minstens 3 jaar flesrijping en heeft een bewaarpotentieel van 10 jaar of meer.