Bodegas Morgadío – DO Rías Baixas “Puerta Santa” Albariño

Beschrijving

Over de druif
100% Albariño.

Over de appelatie
Dit is de D.O. waardoor Galicia in de belangstelling kwam te staan. De producenten koesteren de ambitie om van Rías Baixas ‘dé witte wijn van Spanje’ te maken, net zoals Rioja dé rode wijn van Spanje is. Ze hebben zich de afgelopen 10 jaar inderdaad zodanig ontwikkeld, dat men wel erg koppig moet zijn, om dit niet te beamen.
Een goedgemaakte Albariño (die impressies heeft van rijpe meloen en een delicieuze afdronk, die je naar meer doet verlangen) is wellicht één van Spanje’s lekkerste witte wijnen. Inderdaad, ondanks pogingen om hem de status van Vino del Año (primeurwijn) te geven (om snel te drinken in de lente van ieder oogstjaar,) zijn er enkele flessen door de mazen van het net geglipt en deze vertonen een beetje een ouderwets karakter, want het fruit gaat verloren en de metaalachtige smaak komt naar boven. Alleen de tijd zal uitwijzen of albariño een sterstatus waardig is. Intussen blijven de hoge productiekosten en het onduidelijk imago in de markt (de gelijkenis met de ruimschoots voor handen zijnde Vinho Verde) strijdig met elkaar. Er wordt nu iets gedaan aan de hoge prijs en men probeert het verward marktimago (Vinho Verde) te corrigeren. Het kan echter niet ontkend worden dat het juist de albariño was die de weg vrij heeft gemaakt naar de D.O. status. In eerste instantie werd de D.E. status aan de albariño-wijnen toegekend, in een poging van het INDO om de wijnbouwers aan te moedigen om de woekerende druivenstokken te rooien, die sinds het einde van de burgeroorlog werden aangeplant.
Tegen 1988 waren de wijngaarden er zó op vooruitgegaan, dat Rías Baixas kon promoveren tot D.O., die de twee andere D.O.’s in Galicia, die eigenlijk een veel langere geschiedenis hadden, meteen overschaduwde.

Over de producent
Wijnmakerij Morgadío is gelegen in het deelgebied Condado de Tea, in Rías Baixas, met bijna 40 hectare wijngaarden van de Albariño-variëteit.

Over de wijn
Met het idee om een ​​frisse en jonge wijn te krijgen, wordt de druif geoogst op een optimaal moment van rijping. In de wijnmakerij worden ze ontsteeld, geperst en gefermenteerd met een temperatuurregeling tussen 15ºC en 18ºC, gedurende ongeveer 15 dagen, in roestvrijstalen tanks.

In de neus citrus en bloemige aroma’s met een minerale achtergrond. In de mond een frisse aanzet van de zuurtjes met een goede balans tussen het fruit, mineraliteit en wat vettigheid. Klein bittertje in de afdronk.