Weingut Leth – Wagram Rosé Zweigelt

Beschrijving

Over de druif
100% zweigelt. Zweigelt is de meest aangeplante blauwe druif van Oostenrijk en staat bekend om haar
sappige fruit, soepele structuur en toegankelijke stijl.

Over de locatie
De druiven zijn afkomstig uit Niederösterreich, meer bepaald uit Wagram. De bodems bestaan hoofdzakelijk
uit löss, aangevuld met zandige grindgrond. Weingut Leth werkt duurzaam, zonder herbiciden en met een
sterk beperkte inzet van gewasbescherming. De druiven worden met de hand geoogst en streng
geselecteerd.

Over de producent
Weingut Leth is een familiaal wijnhuis uit Fels am Wagram, geleid door Franz Leth. Het domein combineert
moderne vinificatie met een sterke focus op duurzaamheid, terroir en zuivere fruitexpressie. De stijl van het
huis is fris, precies en toegankelijk.

Over de appellatie
De Wagram-regio staat bekend om zijn mineraalrijke lössbodems, die wijnen met een unieke textuur en diepgang opleveren. Chardonnay-wijnen uit deze regio zijn vaak vol en romig, met tonen die typerend zijn voor de terroir-expressie van Wagram.

Over de wijn
De rijpe en gezonde druiven van zweigelt worden onmiddellijk na aankomst in de kelder zacht geperst met
een pneumatische pers. Het sap bezinkt ongeveer 12 uur, waarna enkel het heldere sap wordt vergist in
temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De wijn wordt snel geklaard en in januari of februari
gebotteld om zijn frisse en fruitige karakter te bewaren.

In het glas toont de wijn een lichte, heldere rosékleur. In de neus komen aroma’s van rode bessen, framboos,
aardbei en kers naar voren. De smaak is fris, sappig en levendig, met een mooie balans tussen rood fruit,
zachte kruidigheid en verfrissende zuren.

Te combineren met: Ideaal als aperitief, op een zomers terras of bij lichte gerechten. Past mooi bij salades, tapas, charcuterie,
gegrilde groenten, lichte visgerechten en mediterrane hapjes.